“把蔬菜水果放到儀器中，蔬菜水果中的有機磷、有機氯類、擬除蟲菊酯類等23個參數農藥殘留都能檢測出來。”5月29日，指著桌上的半自動食品綜合分析儀、農藥殘留速測儀等36臺套儀器設備，銅山區農產品質量安全檢驗檢測站有關人士介紹說。
     市農委有關人士介紹說，在嚴格農產品投入監管的同時，積極推行質量追溯，“今年將建立覆蓋市、縣、鎮三級農產品質量安全監管及追溯公共信息平臺，制定和完善質量追溯管理制度規范，優先將生豬和獲得‘三品一標’認證登記的農產品納入追溯范圍，鼓勵農產品生產企業、農民專業合作社、家庭農場、種養大戶等規模化生產經營主體開展追溯試點，抓緊依托農業產業化龍頭企業和農民專業合作社啟動創建一批追溯示范基地和產品，希望通過以點帶面，逐步實現農產品生產、收購、貯藏、運輸全環節可追溯。”
     同(tong)時，鼓勵農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)分級包(bao)裝(zhuang)和(he)(he)(he)依(yi)法標(biao)識標(biao)注。“我(wo)(wo)市將(jiang)充分發揮包(bao)裝(zhuang)在農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)貯藏保(bao)(bao)鮮(xian)、防(fang)止污染和(he)(he)(he)品(pin)(pin)(pin)牌創(chuang)立(li)等(deng)方面的(de)示范引(yin)領作用。加(jia)快建立(li)對(dui)農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)收貯運環節的(de)保(bao)(bao)鮮(xian)劑、防(fang)腐(fu)(fu)劑、添加(jia)劑的(de)安(an)全(quan)評價和(he)(he)(he)登記管理(li)制度。加(jia)大(da)對(dui)重點地區、重點產(chan)品(pin)(pin)(pin)和(he)(he)(he)重點環節‘三(san)劑’的(de)監(jian)督檢查。強化對(dui)農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)包(bao)裝(zhuang)材料安(an)全(quan)評估和(he)(he)(he)跟蹤抽(chou)檢，推廣先進的(de)防(fang)腐(fu)(fu)保(bao)(bao)鮮(xian)技術、安(an)全(quan)的(de)防(fang)腐(fu)(fu)保(bao)(bao)鮮(xian)產(chan)品(pin)(pin)(pin)和(he)(he)(he)優質安(an)全(quan)的(de)農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)包(bao)裝(zhuang)材料，大(da)力發展農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)產(chan)地貯存保(bao)(bao)鮮(xian)冷(leng)鏈物流等(deng)。”該人士說，通(tong)過加(jia)大(da)各種監(jian)督檢查力度，出臺多種措施(shi)，我(wo)(wo)市將(jiang)不斷提升農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)質量安(an)全(quan)水平(ping)，確保(bao)(bao)群眾吃(chi)得安(an)全(quan)、放(fang)心。